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∥台北·南京復興
下班後,來一碗拉麵不為過吧!
距離客運站牌僅有15分鐘的腳程,...

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∥台北·南京復興
下班後,來一碗拉麵不為過吧!
距離客運站牌僅有15分鐘的腳程,撫慰今天被榨乾的心靈,用一碗中規中矩的 #豚骨拉麵 滿足一下口腹之慾😌
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#博多幸龍 以豚骨湯底為主打,第一次選擇較濃厚的味噌豚骨,看著師傅先將味噌、肉末、辛香料炒過,再加入高湯加熱,爆香過後的香氣更是迷人,更點出味噌的鹹甜
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豆芽菜清脆、筍干多汁脆口,選擇較有口感的硬麵,一口接著一口吸起細麵條好滿足,叉燒是薄薄的里脊肉片,油花不會過多,吃起來也沒有可怕的豬臭味,喜歡☺️
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當天還點了日式餃子,覺得油膩感過重,皮薄內餡不扎實,不想過多介紹🙃可以跳過再跳過
(下次來介紹宵夜場🙌🏻)
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🍜 @hakatakoryu
🏷 #mj_ramen
🏷️ #孟j下班吃晚餐
🧷 #mj_taipei


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